美味しいよ♪栗ご飯 レシピ・作り方

美味しいよ♪栗ご飯
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意外と簡単栗ご飯♪

材料(2人分)

  • 2合
  • 20個
  • 大1
  • 小2/3
  • 醤油 小1
  • みりん 小1
  • だし昆布 5×5cm
  • きざみのり 少々

作り方

  1. 1 沸騰したお湯に栗を入れ3分茹でる。
    熱い内に栗の皮をむきます。
    甘皮は包丁で。
  2. 2 研いだお米に酒、塩、醤油、みりん、水で通常の水分量になるよう入れる。
    昆布、栗を加える。
  3. 3 出来上がった栗ご飯にきざんだのりをのせて出来上がり。

きっかけ

栗を頂いたので

おいしくなるコツ

1時間ほど置いてから炊飯器のスイッチを入れたほうが美味しいです。

  • レシピID:1720000044
  • 公開日:2010/10/18
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
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秋の味覚レシピ2010 栗のむき方 簡単
料理名
栗ご飯
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