野菜たっぷりのプルコギ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 人参は皮を剥き細切りにする。ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。もやしはひげ根を取る
- 2 ボウルに●を混ぜ、牛肉と人参を入れて１時間ほど冷蔵庫で味をなじませる
- 3 フライパンにごま油を熱し、【２】を炒める
- 4 ８割程度火が通ったらピーマンともやしを加えて全体に火が通るまで炒める
- 5 器に盛り付けて白ごまをかけたら出来上がり
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