夏野菜とペンネのミート炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊ナスはヘタを切り、乱切りにします。
   ＊オクラはヘタを切り、斜めに２等分にします。
   ＊かぼちゃ薄切りは半分に切ります。
2. 2 深めのフライパンにオリーブオイルを入れて、火をつけます。
3. 3 フライパンが温まったら、なす、オクラ、かぼちゃを加えて、炒めます。

   

4. 4 具材に２〜３分炒めたら、●の調味料を加えて、煮ます。
5. 5 沸騰してきたら、ペンネを加えて、途中かき混ぜながら、汁っけが無くなるまで煮ます。
6. 6 汁っけがなくなってきたら、ミートソースを加え、炒め合わせて完成です。