オクラ入りジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラは塩(分量外)をまぶして板ズリをして塩気を水で洗い流してキッチンペーパーで拭き取る。ヘタとガクを切る
- 2 じゃが芋は皮をむきくし切りにする。耐熱容器に入れてラップをかけて500wのレンジで３分加熱する。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃが芋とオクラとウインナーを入れて全体に火が通るまで炒める
- 4 そこにニンニクと粒マスタードとコンソメと塩と黒コショウを加えて炒め混ぜる
- 5 全体に調味料か絡んだらお皿に盛り付けて微塵切りにしたパセリをかけたら出来上がり
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ジョン・リーバス2026/05/26 21:24
冷凍オクラでゴメンね❤・・❤でも、新ジャガを光熱費ゼロでふかして、クシ型に切って、パセリもたっぷり美味しく出来た↑ウインナー丸ごと、楽wご馳走様でした～
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