肉大根そうめん レシピ・作り方

肉大根そうめん
  • 約10分
tomitaka
tomitaka
おいしくできます

材料(3人分)

  • 大根 80g
  • 舞茸 1パック
  • 牛肉薄切り 80g
  • 800ml
  • ほんだし 8g
  • 醤油 20ml
  • みりん 20mi
  • 10g
  • 3g
  • 砂糖 10g
  • ゆでそうめん 3人分

作り方

  1. 1 牛肉、大根、舞茸はひと口大に切る
  2. 2 鍋に水、ほんだしを加え沸かして、1を加え煮る
  3. 3 煮えたら醤油、みりん、酒、砂糖、塩を加え煮る
  4. 4 丼にそうめんを加え、3を入れ出来上がり

きっかけ

牛肉を買ったため

  • レシピID:1710071138
  • 公開日:2025/07/06
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カテゴリ
素麺・冷麦
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