ブロッコリーとマカロニのグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは熱湯で１分ゆでて水気を切る。ベーコンは２㎝幅に切る。玉ねぎはくし切りにする。
- 2 フライパンにバターを敷き、ベーコンと玉ねぎをいため、透明になったら薄力粉を振り入れて粉っぽさがなくなるまで炒める
- 3 そこに牛乳とマカロニとコンソメを入れて弱火でマカロニに火が通るまで煮る
- 4 全体にとろみがついて、マカロニに火が通ったらブロッコリーを加えてひと混ぜし、グラタン皿に入れ、チーズとパン粉を乗せる
- 5 トースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり
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