タケノコの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茹でタケノコは２㎝角に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、茹でタケノコを１分ほど炒める
- 3 そこに溶いた卵を流し入れ、だし醤油と塩コショウを加えて炒める
- 4 卵が半熟状になったら出来上がり。
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