薩摩芋と長ネギの甘酢炒め レシピ・作り方

薩摩芋と長ネギの甘酢炒め
  • 約10分

材料(1人分)

  • 薩摩芋 1/2本
  • 長葱 6㎝
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●酢 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●水 大さじ2
  • ●片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 薩摩芋は乱切りにして水にさらして灰汁を抜く。ラップをかけて500wのレンジで2分加熱する。
  2. 2 長葱は斜め切りにする。
  3. 3 フライパンに油を敷き、薩摩芋と長葱を炒める。
  4. 4 火が通ったら●を加えてとろみがついたら出来上がり

きっかけ

副菜に

  • レシピID:1710070716
  • 公開日:2024/12/10
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