鯖の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鯖に片栗粉をまぶす
- 2 フライパンに油を入れ、1を焼く
- 3 両面焼き目がついたら薄切りにした玉ねぎとにんじんを加え、蓋がして弱火の5分くらい加熱する
- 4 砂糖、しょうゆ、酢、おろししょうがを加えてひと加熱する
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