麻婆なす豆腐 レシピ・作り方

麻婆なす豆腐
  • 約15分
tommeg1202
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分量は適当です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンでひき肉を炒める
  2. 2 火が通ってきたらあらみじん切りにしたなす、ネギを加える
  3. 3 ひたひたの水、ウェイパー、砂糖、しょうゆ、味噌、おろしにんにく、しょうが、豆板醤を加える
  4. 4 野菜に火が通ったら豆腐を加える
  5. 5 一煮立ちしたら水溶き片栗粉のとろみをつけ、ごま油を加えて一混ぜする

きっかけ

思いつき。

  • レシピID:1710070487
  • 公開日:2025/01/23
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木綿豆腐マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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