にしんのトマしそ南蛮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れてニシンを焼く
- 2 両面焼き目がついたら細切りにした玉ねぎ、にんじん、ざく切りにしたトマトを加え、ふたをして弱火で7〜8分くらい加熱する
- 3 おろししょうが、砂糖、しょうゆ、酢を加えてひと加熱し、細切りにした青じそを散らす
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