皮付きヤングコーンの食べ方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヤングコーン 4本(お好きな本数でOK)
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 1 ヤングコーンの皮は固いので、最後の3～4枚程度になるまで剥く。ヒゲはそのまま！
-
2
オリーブオイルをしいたフライパンに、ヤングコーンを入れて焼く。
ひげが焦げないように、折り返すなどしてください！ - 3 中火で3分、蓋をしたまま蒸し焼きにする。ひっくり返して更に3分焼く。
- 4 両面焼けたら、包丁で浅く切れ目を入れて、コーンをむきだしにして、表面を少しフライパンに押し付けながら焼き目が軽くつくまで焼く。
- 5 皿に乗せ、塩をかるくまぶしたら完成！
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さこい
20代主婦歴5年目、関西のオカンです♩
お米大好きな夫がお気に入りのご飯と、
娘の離乳食、幼児食も載せていきます♡
少しでも多くのママさん、主婦(夫)の皆さんが
楽しく作れる料理をモットーに(*ˊᵕˋ*)
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皮付きのヤングコーンが大好きで
あったらすぐに買ってしまいます♡笑