素揚げで麻婆なす レシピ・作り方

素揚げで麻婆なす
  • 約15分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 茄子 1本
  • 豚ミンチ 100g
  • 玉葱 40g
  • 麻婆茄子の素 1袋
  • ●麻婆茄子のとろみ粉 1袋
  • ●水 30㏄
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 茄子はヘタを取り乱切りにする。170度に熱した油で火が通るまで揚げて油切りをする
  2. 2 玉葱はみじん切りにする
  3. 3 フライパンにごま油を敷き、玉葱とミンチを炒める
  4. 4 炒まったら麻婆茄子の素を加えて一煮立ちさせる
  5. 5 ●を混ぜて入れ加熱し、とろみがついたら揚げた茄子を加えてひと混ぜし、お皿に盛り付けて出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1710068179
  • 公開日:2022/06/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般マーボー豆腐(麻婆豆腐)
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/07/23 23:34
    素揚げで麻婆なす
    のんちゃん.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)素揚げの麻婆茄子美味しかったですニャンฅ(>ω< )ฅニャン♪
  • 葉月.
    葉月.
    2022/06/26 18:18
    素揚げで麻婆なす
    美味しく頂きました♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る