じゃが芋とピーマンのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵2個使いました
- 2 じゃが芋は皮を剥き1㎝角に切り、耐熱容器に入れてラップをし、500wのレンジで3分加熱する。
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3
ピーマンはヘタと種を取り1㎝角に切る。
ベーコンは1㎝幅に切る。 - 4 【3】を耐熱容器に入れてラップをかけ、500wのレンジで1分半加熱する
- 5 ボウルに卵を割りほぐし、●とじゃが芋とピーマンとベーコンを入れてよく混ぜる。
-
6
卵1個用の小さい卵焼き器にバターを敷いて【5】を流し入れて蓋をして弱めの中火で4分焼く。
裏返して蓋をして更に弱火で4分焼く。 - 7 中まで火が通ったら食べやすい大きさに切って出来上がり。
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ピーナッツパン87山2022/10/02 10:44参考にして作らせて頂きました。
美味しかったです。
ありがとうございました!