トマト塩麹漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ミニトマトはヘタを取り洗ってキッチンペーパーなどで水気を取る。
-
2
二箇所ほど楊枝で穴をあける。
(より浸透させるために穴をあけるので場所は適当で大丈夫です)
-
3
塩麹を大さじ１加えよく混ぜる。
トマトの量を多くする場合は調整してください。
-
4
しっかり混ぜて冷蔵庫で半日程置けば完全です。
保存容器はジップロックでもなんでも大丈夫ですよ〜！
- 5 ※ブラックペッパーやレモン汁を入れてアレンジしてもおいしくいただけます♩
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