舞茸・えのき・しいたけのソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 舞茸は食べやすい大きさに手でさく。えのきは石づきを切り落とし半分に切る。しいたけは、石づきを取り5ミリ幅にスライスする。
- 2 フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら1をいれて炒める。
- 3 きのこがしんなりしてきたらめんつゆをいれて絡めながら炒める。
- 4 器に盛りつけたらブラックペッパーと粉末パセリを振りかけて完成です♪
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