オクラの生姜焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- オクラ 約16個
- すりおろし(千切り)生姜 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1〜1、5
作り方
- 1 オクラはヘタを切る。
- 2 フライパンにオクラを入れ3分蒸し焼きにする。
- 3 ひっくり返し更に2〜3分ほど蒸し焼きにする。
- 4 醤油と生姜を加え炒めながら水気を飛ばす。
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しずキチ
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