カレー味のオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏肉は1㎝角に切る。
玉葱はみじん切りにする。 - 2 フライパンにバター大さじ1を敷いて玉葱と鶏肉を入れて塩こしょうをして炒める。
- 3 鶏肉に火が通ったらご飯とカレー粉とウスターソースを加えてよく炒め混ぜ、お皿に取り出す
- 4 ボウルに卵を割りほぐし、牛乳をいれてよく混ぜ、フライパンにバター大さじ1を敷いて流し入れる。
- 5 卵が半熟状になったら【３】のご飯をフライパンの真ん中より少し下に乗せ、上半分の卵を折るように包む。
- 6 フライパンを傾けて折り目が下になるように転がしてお皿に乗せ、キッチンペーパーで形を整える。
- 7 ケチャップをかけ、みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり
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