パプリカと茄子のミートグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は1㎝厚さの輪切りにして水にさらして灰汁を抜き、フライパンに油を敷いて両面焼き色がつくまで焼く。焼けたらお皿に取り出す。
- 2 パプリカと玉ねぎは粗みじんに切る
- 3 フライパンに油を敷いて【２】を炒める。すぐにミンチを入れて一緒に炒め、火が通ったら●を加えて汁気がなくなるまで加熱する。
- 4 グラタン皿に茄子の半量を並べ、【３】を入れてその上に残りの茄子を広げる。
- 5 チーズを乗せてトースターでチーズがとろけるまで焼き、みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2021/07/22 21:44
こんばんは✧˖°ミートグラタン朝ごはんに作りました ˭̴̵̶͈ૣᴗ ˭̴̵̶͈٭テンション上がります♡楽しみです♪*̥₊˚‧o(⁎˃ᴗ˂⁎)o‧˚₊*̥
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