豚こまと小松菜とえのきの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下準備
◯豚肉に酒（分量外、少々）をもみこむ
◯小松菜を3cm程度に切る
◯えのきを半分に切りほぐす
◯調味料（◯）をよく混ぜ合わせる - 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ、こしょうをふって炒める。続いて小松菜の茎の部分、えのきを入れて炒め、しんなりしてきたら小松菜の葉の部分も入れて炒める。
- 3 混ぜ合わせた調味料を入れて汁気が少なくなるまで炒める。ごまを振って完成！
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