大根と竹輪の卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 大根は皮をむき小さめの短冊に切って熱湯で1分ほど茹でてザルにあげる
- 2 竹輪は微塵切りにする。
- 3 ボウルに卵を溶きほぐし、大根と竹輪と●を入れてよく混ぜる
- 4 卵焼き器に油を敷いて卵液の1/3量を流し入れ半熟状になったら巻いていく
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5
空いたところに1/3量の卵液を流し入れ、半熟状になったら巻いていく。
同様にもう一度繰り返す - 6 全部巻けたら巻き終わりを下にして30秒焼いて、食べやすく切り分けたら出来上がり
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