じゃが芋と蒟蒻の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃが芋 1個
- 蒟蒻 100ｇ
- ●出汁 150ｇ
- ●薄口しょうゆ 大さじ1弱
- ●砂糖 小さじ1
- ●みりん 小さじ1
- ●酒 小さじ1
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き小さ目の一口大に切る。
- 2 蒟蒻はじゃが芋と同じくらいの大きさにちぎる。
- 3 鍋に●を沸かしてじゃが芋と蒟蒻をいれて弱火で5分煮る
- 4 じゃが芋に串がスッと刺さるくらいまで火が通ったら、火を止めて蓋をして冷めるまで放置する
- 5 食べる直前に再度加熱して器に盛り付けたら出来上がり
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2 件
つくったよレポート（2件）
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iinu(レポ返します)2021/07/29 18:44
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑) -
おくやマん2021/04/20 08:27
夕飯に作りました♪
美味しかったです。
ありがとうございました。(◍•ᴗ•◍)
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