我が家の肉じゃが☆ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 牛コマ肉 150g
- じゃがいも 3個くらい
- にんじん 小1本
- 玉ねぎ 1/2個〜
- 糸こんにゃく（しらたき） 1袋
- ◯しょうゆ 大さじ3
- ◯みりん 大さじ3
- ◯砂糖 大さじ3
- ◯和風顆粒だし 少々
- ◯水 〜600mlくらい
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
鍋にオリーブオイルを熱し、牛肉→（牛肉に火が通ってきたら）野菜→糸こんにゃくの順に入れて炒める。
-
3
ひたひたの水、調味料（◯）を入れ、蓋をせずに中火で約20分煮込む。
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4
具材に火が通ったら、強火にして汁気をとばすように煮込む。
一度冷まし、温め直して食べると味が染みて美味しいです！
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