ホタテの山かけ レシピ・作り方

材料(1人分)
- ホタテ貝柱 30g
- しょうゆ 小さじ1/2
- わさび 小さじ1/8
- 長いも 50g
- だしのもと 小さじ1/8
- しょうゆ(長いも用) 小さじ1/3
- カイワレ大根 5g
作り方
- 1 ホタテにわさび、しょうゆを入れて混ぜ合わせる
- 2 長いもをすりおろし、しょうゆ、だしのもとを入れて混ぜ合わせる
- 3 1に2をかけ、刻んだカイワレ大根を散らす
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