朝から絶品！親子丼風オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 味付けご飯を作ります。
2. 2 鶏ムネは5ミリ程度で角切り、玉ねぎはくし切りにする。
3. 3 鶏ムネ、玉ねぎを炒める。
4. 4 ご飯を入れ、軽く混ぜたら焼き鳥のタレをかける。
5. 5 作った味付けご飯を1人前ずつラップで包んで使う時まで冷凍保存する。
   1週間ほど冷凍庫で保管できます。

   

6. 6 冷凍保存した場合は保存したご飯をレンジでチンしておく。
7. 7 牛乳を入れた卵をとき、バターを溶かしたフライパンでやく。
   周囲から固まり出すので、剥がして内側に持ってくるように混ぜると出来上がりがふわっとする。
8. 8 味付けご飯を卵の中央に乗せてまく。
9. 9 器にもって出来上がり。