揚げ出し豆腐の湯葉あんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りし、片栗粉をまぶす
- 2 180度の油で1をカリッとあげる
- 3 フライパンに水30ccくらい、だしの素、砂糖、しょうゆを入れ、火にかける
- 4 煮たったら刻んだネギ、湯葉を入れて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、2にかける
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