ニョッキとウインナーのトマトソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも（日本食材） 40ｇ
- 小麦粉 大さじ2
- オリーブオイル 小さじ1/3
- にんにく 1ｇ
- たまねぎ（日本食材） 30ｇ
- ウインナー（ドイツ） 30ｇ
- しめじ 10ｇ
- マッシュルーム水煮 10ｇ
- トマト缶 50ｇ
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- コンソメ 小さじ1/3
作り方
- 1 じゃがいもをレンジで5分くらい加熱し、マッシュする
- 2 1に小麦粉を入れてまぜ、丸めて熱湯で浮くまでゆでる
- 3 フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて火にかける
- 4 香りがしてきたら薄切りしたたまねぎ、ウインナー、しめじ、マッシュルームを炒める
- 5 しんなりしてきたらトマト缶、ケチャップ、ソース、コンソメを入れる
- 6 2を入れてひと炒めする
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Chai2022/02/08 10:48
酸味があって凄くおいしかったです♬
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