練乳紅茶ゼリー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 120㏄
- 紅茶ティーパック 1袋
- 砂糖 大さじ1/2
- ☆水 30㏄
- ☆粉ゼラチン 3ｇ
- ●牛乳 50㏄
- ●砂糖 大さじ1
作り方
- 1 小鍋に●をいれて弱火で絶えず鍋底から混ぜながら加熱する。
- 2 とろみがついたら火から下ろして冷蔵庫で冷やす
- 3 ☆を混ぜてふやかす
- 4 鍋に水と砂糖を入れて湧かし、ティーパックを入れて紅茶を作る
- 5 そこへ☆を入れて混ぜ、ゼラチンをしっかり溶かしたら、カップに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める
- 6 固まったら●をかけて出来上がり
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