白菜と厚揚げの落とし卵煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りにする。
厚揚げは半分に切る。
油揚げは短冊に切る - 2 鍋に油を敷き白菜と油揚げを1分ほど炒める
- 3 厚揚げと●をいれて蓋をして、時々混ぜながら8分程煮る
- 4 白菜のスープが上がってきたら真ん中にくぼみを作り、卵を割り入れる
- 5 蓋をして煮て卵が半熟状になったら出来上がり
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