一人分☆エリンギ入りのチキンカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃが芋と人参は皮を剥き一口大の乱切りにする
- 2 エリンギと鶏肉も一口大に切る
- 3 鍋に油を熱し、人参とと鶏肉を炒める
- 4 鶏肉に火が通ったら水とじゃが芋とエリンギを入れて灰汁を取りながら3分程煮る
- 5 火を止めてルーを加えてよく混ぜる。
- 6 弱火にして混ぜながら加熱し、とろみがついたら出来上がり
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