おから薩摩芋コロッケトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 薩摩芋は皮をむいて20ｇ用意する
- 2 水にさらして灰汁を抜き、ラップをかけて500wのレンジで1分加熱してマッシュする
- 3 そこにおからを加えて小判型に成形し、薄力粉をまぶし、卵を絡める
- 4 パン粉をまぶして170度の油で揚げ色がつくまで揚げ、油切りをする
- 5 食パンをトーストし、マーガリンを塗って【４】を乗せたら出来上がり
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