茄子としめじの煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は縦半分に切り皮に格子を入れて3㎝幅に切る
- 2 水にさらして灰汁を抜く
- 3 しめじは石づきを切り落としてほぐす
- 4 鍋にごま油を熱し、茄子としめじを1分程炒める
- 5 油が回って茄子が少ししんなりしてきたら●を加えて弱めの中火で煮る
- 6 汁気が少なくなるまで煮たらお皿に盛り付けて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
マリン775972020/11/29 15:37
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
