ほったらかしレシピ☆塩鶏ハム レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉 １枚
- 水 胸肉がどっぷりつかるくらい
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ１
- 鶏ガラスープのもと 大さじ１
作り方
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1
鍋に水をいれ、酒、塩、鶏ガラスープのもとをいれ、沸騰させます。
-
2
沸騰したところに、胸肉を入れます。
我が家は鶏むね肉の皮をはがしました。
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3
火を止めて重たい蓋をして、一晩ねかします。
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4
夜に仕込んでおけば、翌朝にはしっとり鶏ハム完成です。
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5
鶏ハムをラーメンのトッピングにしました(^o^)
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AYAクッキング2021/03/21 09:50
美味しかったです^^*
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