1個分☆ひし形ゆで卵ツナマヨパン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ゆでたまごは粗みじんに切る。ボウルにゆで卵とツナとマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜる
- 2 ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。
- 3 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出して丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす
- 4 生地を正方形に伸ばし、対角線上に折りたたみ写真のように切り込みを入れる
- 5 生地を広げる
- 6 両端を交差して倒す
- 7 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする
- 8 真ん中に【1】を入れて生地の周りに牛乳(塗る用)を塗る
- 9 180度に予熱したオーブンで12分焼き、パセリをかけて出来上がり
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