白だしでおいしいオクラの白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラを塩で揉み産毛を取り、サッと茹でる（1分30秒程度）。ザルに上げて粗熱が取れたら、ヘタを取り除き、小さく切る。
-
2
☆をすべてボウルに入れ混ぜ合わせ、1のオクラを入れて混ぜ合わせる。
仕上げにすりごまをふって完成☆
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