南瓜サラダパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 南瓜は皮を剥き種を取り乱切りにしてラップをかけて500wのレンジで1分半加熱してマッシュする
2. 2 胡瓜は薄くスライスして塩をまぶして揉み、15分置いて塩気を水で洗い流して絞る
3. 3 南瓜と胡瓜とマヨネーズを混ぜる
4. 4 ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。
5. 5 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、2等分にし、生地を丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす
6. 6 寝かせ終わったら、それぞれ10㎝長さに伸ばし、両端をつまんでくっつける。

   

7. 7 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする
8. 8 180度に予熱したオーブンで、12分焼く
9. 9 真ん中に【３】を乗せたら出来上がり