なすと厚切りベーコンのチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは5㎜角に切り水にさらして灰汁を抜く
- 2 人参と玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。ベーコンは1㎝角に切る
- 3 フライパンにごま油を敷き、【１】と【２】を炒める。
- 4 いたまったらご飯を加えてよく混ぜ、溶いた卵を回しかけて卵がポロポロになるまで炒める
- 5 そこに塩コショウをして鶏がらスープの素と醤油を加えて1分程加熱したら出来上がり
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