焼肉味の胡瓜の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 胡瓜は皮にところどころ縦にピーラーで皮をむく。
- 2 乱切りにして塩をまぶして揉み、20分置いて塩気を水で洗い流して水気をキッチンペーパーでふき取る。
- 3 フライパンにごま油を敷いて胡瓜を1分ほど炒め、卵を入れて半熟状になるまで加熱する
- 4 塩コショウをして焼肉のタレを加えてひと混ぜしたら出来上がり
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