かぼちゃの蒸しプリン レシピ・作り方
材料（2個人分）
作り方
- 1 南瓜はラップをかけて500wのレンジで40秒加熱して裏ごしをする
- 2 鍋に牛乳と砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで加熱する。
- 3 少し冷めたらしっかりといた卵を入れて泡立てないように混ぜる。
- 4 【３】を濾して【１】とまぜあわせ、カップにそそぐ
- 5 蒸気が上がった蒸し器に並べ強火で５分蒸す。
- 6 蒸せたら火を止め蓋をしたまま５分置いたらできあがり
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