なすとワカメの酢の物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は５㎜厚さの半月に切り、水にさらしてアクを抜く
- 2 塩をまぶして10分置いて揉み、塩気を水で洗い流して絞る
- 3 ワカメは水で戻す
- 4 ボウルに●を混ぜてなすとワカメを入れて混ぜる
- 5 冷蔵庫で３０分置いて味を馴染ませ、器に盛り付けて白ゴマをかけたら出来上がり
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leopoo2021/04/26 19:50
ゴマを忘れてしまいましたが、とても美味しくできました！素敵なレシピ、ありがとうございます！
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