びわジャム レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- びわ 400ｇ
- 砂糖 100ｇ
- レモン汁 大さじ1/2
作り方
- 1 びわは皮と種を取りレモン汁を満遍なくふりかける
- 2 砂糖を入れてミキサーで滑らかになるまで攪拌する
- 3 びわを鍋にいれて中火でなべ底から混ぜながら煮る
- 4 出来上がりイメージより少し緩いくらいまで煮詰める。
- 5 煮詰まったら煮沸消毒した瓶に詰めたら出来上がり
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