銀鮭のアラで！鮭のあら汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水を600mlくらいいれ、ふつふつしたら酒、洗ってぬめりをとった鮭、生姜を入れて煮込みます。
アクが出たら取ります！ -
2
鮭の色が変わってきたらいちょう切りにした大根とニンジンを入れて１０分煮込みます。
塩麹で味付けします。味を見て薄かったら足して下さい！ネギを輪切りにして入れます。
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3
お汁が透き通ったら完成です！
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りっさんさん
皆さま、いつもつくれぽありがとうございます！！
主に大雑把な料理をご紹介！分量も測ってないのでだいたいの量書いてます！最近は子どものお弁当も頑張って作っています！つくれぽも頑張っていきたいです！よろしくお願いします！！
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ブタコマ2021/11/13 20:25
美味しく出来ました！
ごちそうさまでした♡ -
Kimuキッチン(^O^)2020/11/04 19:35
お味噌でごめんなさい(^O^)あら汁とっても美味しいですねぇ！！ご馳走さまでした。
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