長芋とお餅の明太チーズ焼き♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 長芋 150g
- たまご 1個
- 切り餅 1〜2個
- 明太子 1/2〜1腹
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1〜2
- とろけるチーズ 4つかみ(お好みで)
- 刻み海苔 ひとつかみ
作り方
- 1 長芋をすりおろし、明太子は皮を切り卵を取り出します。
- 2 長芋、明太子、たまご、めんつゆを、よく混ぜ合わせます。
- 3 お持ちを一口大に切り、耐熱皿に並べ、②を流し入れます。
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4
③にチーズをのせ、オーブンで15分ほど焼きます。
海苔を散らして出来上がり♪
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choco47552021/03/10 09:58おくら追加で。ふんわり美味しかったです!