ごま油香る♪キンパレシピ・作り方

Name: ごま油香る♪キンパ
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 【温かいご飯】 茶碗2杯分; ・ごま油 大さじ1/2; ・塩 1〜2つまみ; ・味の素 1つまみ; ・いりごま 大さじ1; 【ほうれん草】 1/2袋; ・塩 1〜2つまみ; ・味の素 1つまみ; ・すりごま 小さじ1; ・ごま油 小さじ1; 【にんじん】 1/2本; ・塩 1〜2つまみ; ・味の素 1つまみ; ・すりごま 小さじ1; 【たまご】 1個; ・砂糖 1つまみ; 【牛肉】 100g; ・にんにくチューブ 3cm; ・味塩胡椒 ひとつまみ; ・焼き肉のタレ 大さじ1〜2; ・いりごま 小さじ1/2; 【たくあん】 4枚; 【カニカマ】 2本; 【海苔】 2枚; ・ごま油(塗る用) 大さじ1

約1時間
1,000円前後

ケロロ姫

ごま油が食欲をそそる、韓国風海苔巻きです！ひと口食べたら止まらない♪

みんながつくった数 0 件

材料（2人分）

【温かいご飯】茶碗2杯分
・ごま油大さじ1/2
・塩 1〜2つまみ
・味の素 1つまみ
・いりごま大さじ1
【ほうれん草】 1/2袋
・塩 1〜2つまみ
・味の素 1つまみ
・すりごま小さじ1
・ごま油小さじ1
【にんじん】 1/2本
・塩 1〜2つまみ
・味の素 1つまみ
・すりごま小さじ1
【たまご】 1個
・砂糖 1つまみ
【牛肉】 100g
・にんにくチューブ 3cm
・味塩胡椒ひとつまみ
・焼き肉のタレ大さじ1〜2
・いりごま小さじ1/2
【たくあん】 4枚
【カニカマ】 2本
【海苔】 2枚
・ごま油(塗る用) 大さじ1

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作り方

1 【ほうれん草ナムル】
ほうれん草を茹で水にさらし、よく絞ったら2〜3cmに切ります。
材料の分量通り、塩・味の素・ごま油・すりごまを加えよく混ぜます。
2 【にんじんナムル】
にんじんを千切りし、ごま油で炒めます。
材料の分量通り、塩・味の素を加え、しんなりするまで炒め、最後にすりごまを入れます。
3 【卵焼き】
溶き卵に砂糖をひとつまみを入れ、よく混ぜたらフライパンで長細く焼きます。
焼けたら細長く、包丁で切ります。
4 【焼き肉】
フライパンにごま油とニンニクを入れ、香りがたってきたら牛肉を入れ、味塩胡椒をひとつまみして炒めます。
炒まったら焼き肉のタレをまぶし、最後にいりごまを入れます。
5 【たくあん】千切りにします。

【カニカマ】1本を三等分します。
6 温かいご飯に、材料の分量通り、ごま油・塩・味の素・いりごまを加えて混ぜ合わせます。
7 巻きすに海苔を置き、茶碗1杯分のご飯を手前から3/4まで、薄く広げます。
そこに全ての具材を並べていき、しっかりと巻いていきます。
8 巻き上げたら海苔の表面に、ハケでごま油を塗ります。
食べやすい大きさにカットしたら出来上がり♪