カレーえのき卵炒めトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 えのきは石づきを切り落として長さを半分に切る。
- 2 フライパンに油を敷いてえのきを炒め、えのきがしんなりしたらカレー粉と溶いた卵を加えて炒める
- 3 卵がポロポロになったら醤油を回しかけてひと混ぜして火を止める
- 4 食パンをトーストし、マーガリンを塗って【３】を乗せたら出来上がり
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