小満の頃の♥みそ汁 レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉は小さめに切る。豆腐は1㎝角に切る。タマネギは繊維に直交して1㎝幅に切る。ニンジンは小さめの拍子木切りにする。昆布は5㎜幅に小さく切る。
- 2 鍋に分量の水、だしを入れて沸かし、①の具材を入れて、一煮立ちする。全体が柔らかくなって来たら、火を止める。
- 3 麦みそをこし器に入れ、よくほぐし混ぜて、溶かしてから各自の器に入れる。
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