サクランボヨーグルトパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヨーグルトはキッチンペーパーで2枚で包み、重石をして20分置いて軽く水切りをする
2. 2 そこに蜂蜜を加えて混ぜる
3. 3 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
4. 4 ボウルに卵を溶き、砂糖と牛乳とサラダ油を混ぜ合わせる。
5. 5 そこに【３】を加えて練らないようにさっくりと混ぜる
6. 6 フライパンにバターを薄く敷き、生地を大さじ１杯ずつ乗せて弱めの中火で焼く。
7. 7 表面がフツフツ穴が開いたら、裏がえし２分焼く。焼けたらお皿に取り出す。
8. 8 【６】【７】を生地がなくなるまで繰り返す
9. 9 パンケーキの間にマーガリンを塗り重ね、【２】をかけてサクランボを乗せたら出来上がり