10分で出来上がり！厚揚げのさっぱりあんかけ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げを縦半分にカット、横は三等分にカットして、熱湯を回しかけ油抜きする。
アルミホイルに乗せて、トースター又はグリルでカリッと焼く。 - 2 にんにく、しょうが、エシャロット（又はネギ）をみじん切りにする。フライパンに油をひいて、香りが出るまで炒める。
-
3
一度弱火にして●を加えたら、中火で火を入れる。
水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたら、出来た餡を1の厚揚げの上にかけて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 厚揚げのあんかけ
まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
