竹の子と鶏もも肉のコチュマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹の子と鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   フライパンに油を敷いて鶏肉を炒め、8割程度いたまったら竹の子を加えて塩コショウをしてしっかり火を通す

3. 3

   フライパンの火を止めてマヨネーズを置き、余熱で溶かす。そこにコチュジャンを加えて混ぜる

4. 4

   弱火にかけて【２】と【３】を炒め混ぜ、全体によく絡んだら出来上がり