ペッパーバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たまねぎをみじん切りにし、レンジで1分くらい加熱する
- 2 1の粗熱がとれたらひき肉、パン粉、卵、塩こしょう、牛乳を加えて混ぜ合わせる
- 3 2を小判形にし、フライパンで焼く
- 4 両面焼き目がついたらふたをし、弱火で10分くらい加熱する
- 5 ケチャップ、ソース、赤ワインを混ぜて加え、絡めながら加熱する
- 6 ブラックペッパーをふりかける
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